Gracias a la pandemia del Coronavirus, un número importante de la sociedad, ha hecho conciencia sobre los hábitos de higiene. Tener una adecuada limpieza en nuestra persona y en lo que nos rodea, no sólo evita que contraigamos COVID-19, sino también otras enfermedades digestivas. Y en la preparación de mariscos, más. A continuación te explico por qué.